焼き鳥一筋37年の焼き鳥職人が開発した鶏野菜ソース誕生!

このプロジェクトは2024/01/10に終了いたしました。温かいご支援、ありがとうございました。
  • stars集まっている金額
    ¥4,500
    (目標 ¥100,000)
  • flag目標達成率
    4%
  • local_offer購入数
    1
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    終了しました
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家庭でお手軽にお料理の味付けができる鶏野菜ソース 鶏だけではなく、豚・牛にも合う 卵かけご飯にかけても美味しいという魔法のような焼き鳥のタレです。
    • 焼き鳥歴37年の職人が考案した鶏野菜ソース

    • ①自然な甘みと、鶏に合うタレを追求して実現した自然な甘みの「まことや野菜ソース」です。
      ②僕が厳選した、醤油・みりん等を使用して作り上げたこだわりの野菜ソースです。
      ③焼き鳥業界37年から生み出されたタレは僕の傑作品です。野菜ソースを全国にお届けしたいです。
    • 試行錯誤の末出来上がった「鶏野菜ソース」完成

    • この野菜ソースは、基本的には僕が焼き鳥業界に転職した時に教えていただいた

      焼き鳥のタレが基礎になっています。

      26歳の頃に教えていただいたタレでしたが、どうも納得がいかずにいましたが

      歳を重ねて62歳になって、やっと納得のいく焼き鳥のタレが出来上がりました。

      そのタレを「鶏野菜ソース」と名付けました。

      野菜とリンゴの自然な甘みと、旨味たっぷりの醤油・みりんを使用して遂に完成!

      そんな野菜ソースを味わってほしいのです。
    • どんな料理ができるの?

    • 鶏野菜ソースは、基本的には鶏専用のタレです。

      鶏の照焼に使うと非常に美味しく仕上がります。

      しかし、鶏だけではなくて豚肉や牛肉などにもよく合います。

      鶏野菜ソースに、オイスターソースを混ぜればチンジャオロースやローストビーフに!

      当店では、馬刺しのタレにも使います。

      馬刺しのユッケを作る時は、鶏野菜ソースにヤンジョンジャンとおろしにんにくとごま油を合わせて作ります。

      海鮮料理、マグロの漬けなんかにも合います。
    • 卵かけごはんにかけても美味しいです。

    • ちょっと急ぎの用事がある時に、鶏野菜ソースを
      サッと回しかけるだだけで、美味しく召し上がれます。
    • 鶏野菜ソースの特徴と利用方法

    • 基本的には鶏料理専用のような感じでご紹介していますが実は他のお料理にも合わせてもおいしくいただけますので、ここでご紹介致します。

      ●マグロの漬け
      ●卵かけご飯
      ●馬刺しのたれ
      ●すき焼きの割り下
      ●唐揚げの下味に
      ●とんてき
      ●牛ステーキのたれ

      などなど、結構オールマイティにお使いいただけます.
      鶏割烹まことやで作っている焼き鳥のタレを「鶏野菜ソース」名付けて販売しています。

      鶏野菜ソースは、毎日の料理に欠かせない万能調味料です。

      家庭で使える、そしてお店をやっている人にも買っていただきたいですね。

      野菜たっぷりで、自然な甘みや旨味のあるソース。

      お肉やお魚にもぴったりな味わいです。

      当店の鶏野菜ソースは、全て手作りで作られており、その味は自信を持ってお届けできます。

      長年、鶏野菜ソースの開発をしてきた、私の自信作です。

      ぜひ、鶏野菜ソースであなたの料理を美味しくしましょう。

      ※届き次第、冷蔵保管をお願い致します。

      まことやのミッションは、美味しい料理を通じて人々に喜びを届けること。

      野菜ソースは野菜・果物の風味が活きた、さっぱりとした味わい。

      私たちのこだわりは、素材にもあります。

      厳選した国産原料を使用しています。 醤油。みりん・お酒などにこだわり手間ひまかけて作り上げた安心・安全なソースです。

      そのため、自然な風味や旨みを引き出すことができるんです。

      ぜひ、ご家庭で本格的な味わいを楽しんでください。

      高槻 鶏割烹まことや 誠の野菜ソースは、料理を引き立てるだけでなく、
      家族や友人とのひとときもより特別なものにしてくれます。
    • スケジュール

    • 2023年11月1日開始
      2023年1月10日終了

      ※プロジェクト終了後3か月以内に発送予定

    • 資金の使い道

    • リターンの商品代。瓶やラベルなどの購入費用
      発送準備に必要な、費用
    • 起案者の紹介

    • ●株式会社まことや 代表取締役
      前田誠二

      調理師免許
      ふぐ取扱い免許
      焼き鳥技術コンサルタント

      私は、飲食業界(焼き鳥業界)で37年の経験があります。

      現在は、僕の元に焼き鳥の修行に来る人もいます。

      そんな経験の中で、ただ美味しいお料理を作るだけではなくて
      お料理を通じて、皆様に幸せな気持ちになってほしいと思っています。

      お料理というのは、ただ作るだけではダメなんです。

      やはりお料理を作る心というのが大切になってきます。

      心のあるお料理で、みんなを笑顔にするというのが私のモットーです。





    • リスク&チャレンジ

    • ※当ページに掲載しているスケジュールは、プロジェクト開始時の予定であり、想定通りに実施できるように準備をすすめますが、想定を上回るご支援をいただいた場合、製造工程や配送業務に伴うやむを得ない事情により、お届けが遅れる場合がございます。
      ※原則として配送遅延に伴うリターンのキャンセルはできません。
      ※プロジェクトページに掲載している内容に変更がある場合は、活動レポートなどでお知らせいたします。原則として、返金・返品はお受け出来かねます点、ご了承くださいませ。

出品者のプロフィール

株式会社まことや

株式会社まことや

株式会社まことやは、鶏割烹まことやを運営しております。 お店は、今年で13周年を迎えます。 完全予約制・コース料理のお店として営業しています。 焼き鳥店ですが、コースの種類によっては和食やフレンチのお料理を取り入れたコースもあります。
商品
鶏野菜ソース2本セット
¥4,500 (税込・送料込)
残り 99
詳細を見る
ご提供予定時期:2024年1月より順次発送致します。
FAQ・ヘルプ

商品一覧

  • 鶏割烹まことやで製造している焼き鳥のタレです。 「鶏野菜ソース」と名付けて販売しております。
    販売終了
    • 価格(税込/送料込)
      ¥4,500
    • 残り
      99
    ご提供予定時期:2024年1月より順次発送致します。

特定商取引法に基づく表示

    販売事業者名
    株式会社まことや

    販売事業者所在地
    569-0803 大阪府高槻市高槻町7-12

    代表者または運営統括責任者
    前田誠二

    代表者または運営統括責任者(フリガナ)
    マエダセイジ

    連絡先/ホームページ
    https://makotoya-39.p-kit.com/

    連絡先/電子メール
    aozorawalk99@gmail.com

    連絡先/TEL
    072-685-7708

    販売価格帯
    ※各プロジェクトの「リワード代金」をご覧ください。販売価格は税込です。

    商品等の引き渡し時期(日数)・発送方法
    商品の引渡し時期またはサービスの提供時期は、各プロジェクトページの記載をご確認ください。

    代金の支払時期および方法
    《決済手段》
    クレジットカード


    《支払時期》
    本プロジェクトは実行確約型です。
    商品購入時に決済が行われます。

    商品代金以外に必要な費用 /送料、消費税等
    送料無料 (商品代金に含む)

    返品の取扱条件/返品期限、返品時の送料負担または解約や退会条件

    《返品の取扱い条件》
    輸送による商品の破損および発送ミスがあった場合のみ返品可。
    商品到着後14日以内に起案者までご連絡いただいた後、
    起案者から連絡のある返送先へご返送下さい。

    上記返品条件に該当しないお客様都合のキャンセルはお受けしておりません。

    不良品の取扱条件
    商品受取時に必ず商品の確認をお願いいたします。
    商品には万全を期しておりますが、万が一下記のような場合にはお問い合わせフォームにてお問い合わせ下さい。
    ・申し込まれた商品と異なる商品が届いた場合
    ・商品が汚れている、または破損している場合
    上記理由による不良品は、
    商品到着後14日以内に起案者までご連絡いただいた後、
    起案者から対応方法をお客様宛にご連絡致します。

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