この商品について
-
- キリッとした酸味と白い花の香り、わずかにスモーキーな香りが特徴のぶどう品種「リースリング」。甘口から辛口まで幅広く種類があり、シーフードの他、野菜のテリーヌやスモークチーズ、シャルキュトリーなど、様々なジャンルの料理に合わせることができます。
-
▍メニュー詳細
-
◇鰯と多伎いちじくのマリネ ベネチア風
-
- 島根県出雲市の多伎地域で生産されている「多伎いちじく」を使用したマリネ。「蓬莱柿」という、全国的にも希少な品種のいちじくです。この多伎いちじくの特長である強い甘みと爽やかな風味が、マリネの酸味と上品にマッチしています。松の実の食感も良いアクセントに。
（含有アレルギー：小麦）
＜おすすめの召し上がり方＞
クリームチーズと一緒にカナッペに添えて。 -
◇佐助豚 骨付きすね肉のコンフィ
-
- 岩手のブランド豚である「佐助豚」のすね肉を、骨付きのままコンフィにした一品。ラードに漬け込んで12時間じっくり低温加熱することで、お肉はほろほろと崩れるほど柔らかでジューシーな仕上がりに。 迫力のあるビジュアルなので、パーティーシーンなどにおすすめです。
（含有アレルギー：豚肉）
＜おすすめの召し上がり方＞
ほぐした佐助豚とピクルスをピンチョスにして。またはピクルスと一緒にサンチュに巻いて。 -
◇宮崎県産本からすみのクリームソース
-
- 宮崎県日向灘で獲れる沖ボラの本からすみをたっぷり使用。独特の旨みと深い味わいが楽しめる、贅沢なパスタソースです。生クリームとバターを加えてクリーミーな仕上がりに。細かく刻んだ大葉が香りと彩りを添えてくれます。
（含有アレルギー：乳成分、鶏肉、ゼラチン）
＜おすすめの召し上がり方＞
温めたソースにもちもちの生パスタを絡め、仕上げにからすみパウダーを散らして。
-
▍セット内容詳細
- 【商品名】
白ワインに合わせるマリアージュセット ～リースリングとのペアリング～
【価格】
通常価格 ￥11,124（税込）のところ
特別価格 ￥10,800（税込）
【内容量】
・鰯と多伎いちじくのマリネ ベネチア風（150g）×2
・佐助豚 骨付きすね肉のコンフィ（700g）×1
・宮崎県産本からすみのクリームソース（ソース110g、からすみパウダー3g）×2
・生パスタ スパゲティ2.2㎜（120g）×２ -
- -----------------------------------------------------------------------------------------------
＊お届けは通常、ご注文いただいた日から7営業日になります。
都合により前後することがございます。ご了承ください。
＊お届けは全てクール便（冷凍）での配送となります。
＊写真はイメージです。
-----------------------------------------------------------------------------------------------
