【島根県出雲市】神話の里、出雲の国でじっくり丁寧に醸造された個性豊かな島根ワインをお届けします

島根県出雲市、神話の里、出雲の国でじっくり丁寧に醸造されました。島根の気候風土で育まれた個性豊かなローカルワイン「早摘みデラウェア」をお楽しみください。

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早摘みデラウェア

島根県特産ぶどう「デラウェア」使用。全国有数の栽培面積をもち、中でもハウス加温栽培は　日本一を誇っています。デラウェアを早摘みすることにより、天然の有機酸を多く含み、しっかりとした酸味がワインの味わいを引き立たせています。香りのボリュームも軽やかに感じられ、フルーティーでフレッシュな甘い香り。優しく軽やかに甘いアタックとフレッシュな酸味が心地よく感じられます。国産ワインコンクールでは2006年奨励賞、2009年銀賞・カテゴリー賞、2010年・2014年銅賞、2015年銅賞受賞と、評価をいただいているワインです。

内容量：720ml
飲み口：白・やや甘口
飲み頃適温：8℃前後
ぶどう品種：デラウェア
アルコール度数：9％

<相性のよい料理>　
生ハム入りシーザーサラダ・モッツァレラチーズ・カマンベールチーズ

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