ホヤのむき身と活〆穴子のセット

ホヤのむき身と活〆穴子のセット
伊達あなご(気仙沼産活〆穴子)を使い、手作り無添加で製造しています。調味料は地元の醤油と日本酒、ザラメのみで炊き上げています。付属のツメタレも自家製で穴子のたれを約4時間かけて煮詰めたものです。
ご提供予定時期:ご購入より2週間程度でお届け
残り販売数
47
¥4,500 4500 JPY (税込/送料込)
販売終了

この商品について

  • ホヤのむき身と活〆穴子のセット

  • 商品名   ホヤのむき身と活〆穴子のセット
    内容量   ホヤのむき身300gと穴子140g(70×2パック)
    お届け方法 冷凍
    賞味期限  冷凍で30日
    備考    解凍後は10℃以下で保存しお早めにお召し上がりください。ホヤは空気に
          触れることで、少しずつ酸化(黒変)していきます。
  • 穴子のおススメの食べ方

  • おススメの食べ方は、解凍後、トースターにアルミホイルを敷いて、皮目だけを軽く焦げ目がつくくらい焼いてからお召し上がりください。ふっくら、トロっとした食感が味わえます。ひつまぶし風にアレンジしても、美味しくお召し上がりいただけます。
  • お届けについて

  • ご購入より2週間程度でお届け