この商品について
- 商品は冷凍でお届けいたします。
冷凍保管のうえ、同封の［解凍手順のしおり］をご覧いただき、冷蔵庫で自然解凍してお召し上がりください。商品ラベルに記載している賞味期限は、解凍前未開封での期限です。解凍後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 -
原材料名
- 牛モモ肉（近江牛）、味噌、食塩、胡椒（一部に大豆を含む）
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アレルギー
- 牛肉・大豆
50余年にわたり近江牛とともに歩んできた目利きがこだわった近江牛。ローストビーフのためにお肉職人が選び抜いた部位を、滋賀県野洲市で代々続く、『糀屋吉右衛門』のお味噌で漬け込みました。丁寧に仕込まれた、深いコクと豊かな甘みのお味噌が、さらなるお肉のうまみを引き出します。焦がし味噌と芳醇な近江牛の脂のまろやかな甘み。湖国の風土が生んだ唯一無二の味わいをお届けいたします。