この商品について
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「志津川真ダコ」を最高の状態で楽しむセットを先行販売！！
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自分で茹でる真ダコ！
- 南三陸では遥か昔から、前浜で水揚げされる上質なタコを塩茹でし、お刺身として楽しんできました。生で食すよりも塩茹ですることで、旨味が一層凝縮し、身が引き締まることで歯切れがよく食べやすくなるのも、タコの大きな特徴の１つ。
この機会にぜひ、ご自分の手で茹で上げ、「最高の瞬間」を味わって見ませんか？ -
茹でたてでしか味わえない「サクッ！」とした歯切れのよい食感と、ジューシーで溢れ出る旨味を体験してください。
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- 真ダコの特徴は、何と言っても「噛むほどに溢れる旨味」と歯切れのいい食感。
マダコ特有の引き締まった身に、ぎゅっと旨味が凝縮され、噛むほどに口の中で旨味が広がります。
引き締まった身を口に運ぶと、食べ応えのある食感の後に、何とも言えない旨味が「じゅわ～」っと広がります。茹でた後、まずはお好みの厚さに切り分け、お醤油など何もつけずにお召し上がりください。真ダコ本来の深い旨味を、ダイレクトにお楽しみいただけます。 -
《お召し上がり方》
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- ①鍋に1.5L以上の水を入れ、沸騰したら冷凍したままの「タコ」を入れる。
②中火で「14分間」茹でる。
③茹で終わったら、氷水で完全に冷ます。
④袋から取り出し、お好みの大きさに切り、お刺身やアレンジレシピでお召し上がりください。 -
内容量：250g×2パック（1パックあたり1〜2人前）、茹で方・アレンジレシピ付き
原材料：真ダコ、塩
産地：南三陸産
サイズ：タテ240㎜×ヨコ170㎜
賞味期限：《冷凍》60日
保存方法：要冷凍（−18℃以下） -
お届けについて
- ５月末日までにお届け予定です。
５月17～31日の間で、配達希望日をご指定ください。
