食材ロスをなくしたい!高級和牛(A4ランク以上)をお手頃価格でお届け

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  • stars集まっている金額
    ¥321,700
    (目標 ¥200,000)
  • flag目標達成率
    160%
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    34
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helpこのプロジェクトは実行確約型です。
今年から次々と食品の値上げが止まらず、高級食材が売れ残る傾向が5月頃から続いています。さらに最近のコロナウイルスによる影響で、飲食店様から食材注文のキャンセルが相次ぎ、食肉卸会社様から和牛を買い取って欲しいとの声を受けています。「食材ロスをなくすことに少しでも貢献し、上質なものを多くの人に伝えたい」という想いから、今回のプロジェクトを始めました。 今回のプロジェクトでは、高級和牛をお手頃価格でご提供しております。また、弊社自慢のイベリコ豚をご用意しておりますので、ぜひ楽しんで頂ければ幸いです。
    • 「高級和牛の食材ロスをなくしたい」「上質なものを多くの人に伝えたい」

    • 今年から食品の値上げの傾向が続いており、食材のロスが発生しています。
      5月頃から高級食材にもその傾向が出ており、通常夏には需要が増えてくる時期にもかかわらず、高級食材が売れにくくなっております。
      そのうえ、最近のコロナウイルスによる影響で、飲食店様から食材注文のキャンセルが相次いでいます。

      このような状況下で、弊社に「和牛を買ってほしい」との声が多く寄せられています。

      食材には賞味期限がありますので、
      このままでは廃棄の危機になってしまい、誰の為にもなりません。

      弊社は、「食材ロスをなくしたい」「上質なものを多くの人に伝えたい」との想いから
      今回のプロジェクトを始めました。

      今回のプロジェクトでは、高級和牛をお手頃価格でご提供しております。
      また、弊社自慢のイベリコ豚をご用意しておりますので、
      ぜひ楽しんで頂ければ幸いです。
    • イベリコ豚を広めると共に、環境問題を解決

    • イベリコ豚専門店 イベリコ屋
    • タイシコーポレション株式会社について


      私たちの会社がイベリコ豚に出会ったのは、2001年の春のことです。 ドイツ・オーストリア・フランスと周り、最後に辿り着いたところが、スペインのセビリア地方。
      そこに世界一の生ハムがあるというのを聞き、尋ねていきました。 そこの地域・ポルトガルとの国境付近の小さな村(ハブーゴ村)で見つけたのが、イベリコ豚です。
       
      当時のスペインと日本は、食肉の輸出入ができない状態でしたが、弊社が日本政府・スペイン政府と交渉の上、5年の歳月をかけて実現しました。 イベリコ豚を食べてもらえたら、そのおいしさを分かってもらえると思い、IBERICO-YAを心斎橋にオープンさせました。
       
      2011年に先代社長が亡くなり、村の人達によって、
      父が愛したイベリコ豚の森【デエサ】のコルク樫の麓にお墓を立ててくれました。
      そして、イベリコ豚に対する知識を増やそうと歴史や現状を認識していくうちに
      ある問題に直面しました。 それはイベリコ豚が住んでいる【デエサ】の減少です。

      コルクやイベリコ豚の需要が減り、業者さんが廃業していき、
      イベリコ豚が住んでいた森が宅地やゴルフ場になっているのです。
      コルク樫が育つまでに30年の月日がかかり、【デエサ】に戻すのはほぼ不可能な状況になっています。 イベリコ豚を販売するとともに、地球環境を守り続けていくのが、
      私達の使命なのです。

       
      代表取締役 山本真三

出品者のプロフィール

TAISHI CO.株式会社

TAISHI CO.株式会社

創業70年の食肉卸4代目 代表取締役 の山本です!父親に言われ営業に行ったのが小学3年生。23歳で起業するが、2度の倒産危機。人生の荒波を乗り越え、父親の死去がきっかけで、2021年に実家である食肉卸会社の代表に就任。 イベリコ豚に特化した別法人や、牛すじに特化した事業などに奮闘中。イベリコ豚の山本として、TikTokerとしても活動しております。
商品
黒毛和牛すき焼き、ステーキセット600g
¥7,800 (税込・送料込)
残り 94
ご提供予定時期:2022年10月から順次発送
黒毛和牛すき焼き、ステーキセット 1.5k
¥14,000 (税込・送料込)
残り 47
ご提供予定時期:2022年10月から順次発送
黒毛和牛すき焼き、ステーキセット 2.2Kの大ボリューム
¥18,000 (税込・送料込)
残り 46
ご提供予定時期:2022年10月から順次発送
イベリコ豚ローストポーク
¥7,500 (税込・送料込)
残り 96
ご提供予定時期:2022年10月から順次発送
イベリコ豚バーベキューセット
¥7,700 (税込・送料込)
残り 83
ご提供予定時期:2022年10月から順次発送
FAQ・ヘルプ

商品一覧

  • 黒毛和牛すき焼き300g、 黒毛和牛ステーキ 300g 冷凍発送 賞味期限 出荷日より60日 保存方法 冷凍 ・備考:加熱用(生食不可) 真空・個包装にしておりますので、調理しやすくなっております。
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    • 価格(税込/送料込)
      ¥7,800
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      94
    ご提供予定時期:2022年10月から順次発送
  • 黒毛和牛すき焼き 600g、 黒毛和牛ステーキ 600g イベリコ豚ウインナー 180g×2 冷凍発送 賞味期限 出荷日より60日 保存方法 冷凍 ・備考:加熱用(生食不可) 真空・個包装にしておりますので、調理しやすくなっております。
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    • 価格(税込/送料込)
      ¥14,000
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    ご提供予定時期:2022年10月から順次発送
  • 黒毛和牛すき焼き750g、 黒毛和牛ステーキ 750g イベリコ豚ウインナー 180g×4 冷凍発送 賞味期限 出荷日より60日 保存方法 冷凍 ・備考:加熱用(生食不可) 真空・個包装にしておりますので、調理しやすくなっております。
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      ¥18,000
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    ご提供予定時期:2022年10月から順次発送
  • イベリコ豚ローストポーク200g×2個 ・冷凍発送・賞味期限 出荷日より30日・保存方法 冷凍
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    • 価格(税込/送料込)
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    ご提供予定時期:2022年10月から順次発送
  • イベリコ豚トントロ 150g×2 イベリコ豚粗挽きウインナー 180g×2 イベリコ豚ローストポーク 切り落とし 150g イベリコ豚生ハム 切り落とし 50g ・冷凍発送・賞味期限 出荷日より30日・保存方法 冷凍
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    • 価格(税込/送料込)
      ¥7,700
    • 残り
      83
    ご提供予定時期:2022年10月から順次発送

特定商取引法に基づく表示

    販売事業者名
    TAISHI CO.株式会社

    販売事業者所在地
    大阪市西成区天下茶屋東2-13-29

    代表者または運営統括責任者
    山本 真三

    代表者または運営統括責任者(フリガナ)
    ヤマモト シンゾウ

    連絡先/ホームページ
    https://www.iberico-ya.com/

    連絡先/電子メール
    iberico.taishi@iberico-ya.com

    連絡先/TEL
    06-6656-3116

    販売価格帯
    ※各プロジェクトページの「リワード代金」をご覧ください。価格は税込です。

    商品等の引き渡し時期(日数)・発送方法
    商品の引渡し時期またはサービスの提供時期は、各プロジェクトページの記載をご確認ください。

    代金の支払時期および方法
    《決済手段》
    クレジットカード

    《支払時期》
    本プロジェクトは実行確約型です。
    商品購入時に決済が行われます。

    商品代金以外に必要な費用 /送料、消費税等
    送料無料 (商品代金に含む)

    返品の取扱条件/返品期限、返品時の送料負担または解約や退会条件

    《返品の取扱い条件》
    輸送による商品の破損および発送ミスがあった場合のみ返品可。
    商品到着後14日以内に出品者連絡先に記載のメールアドレスにご連絡いただいた後、
    出品者から連絡のある返送先へ送料出品者負担でご返送下さい。

    上記返品条件に該当しないお客様都合のキャンセルはお受けしておりません。

    《不良品の取扱条件》
    商品受取時に必ず商品の確認をお願いいたします。
    商品には万全を期しておりますが、万が一下記理由による不良品の場合は、
    商品到着後14日以内に、出品者連絡先に記載のメールアドレスにご連絡いただいた後、
    出品者から新しい商品の発送や返金、不良品の返品の要否などについてお客さま宛にご連絡致します。

     ・申し込まれた商品と異なる商品が届いた場合
     ・商品が汚れている、または破損している場合

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