霧島酒造は大正5年（1916年）に創業し、おかげさまで創業106年を迎えました。

宮崎県都城（みやこのじょう）市で「地域に根ざし、地域と共に発展する企業」として、
本格芋焼酎「黒霧島」「白霧島」をはじめ、創業以来「品質」にこだわった
焼酎造りに努めています。

さらに都城市にある「焼酎の里　霧島ファクトリーガーデン」の霧の蔵ブルワリーで
「KIRISHIMA BEER」の製造を行っています。

世界中の国々で、仕事を終えた後や食事のお供に、
人々はビールを片手に語り合い、ひとときを楽しむ。
南九州でも一日の終わりに、杯を傾けながら「だれやめ」をする。
疲れ（だれ）を明日に持ち越さず（やめ）、新たな英気を養うために。
お酒は人生にときめきと、くつろぎを与えてくれる重要なエッセンスです。
南九州のシラス台地に育まれた名水「霧島裂罅水（キリシマレッカスイ）」で仕込み、
焼酎づくり百年の歴史で培った技で醸した「KIRISHIMA BEER」。
1998年の製造開始以来、地元の人に愛され、
今日まで一歩一歩コツコツと品質を磨きあげてきました。
そのきれいなおいしさは、霧島山の麓のブルワリーから生まれます。

ビールの原料は、麦芽とホップ、そして水だけ。
これ以上ないほどシンプルなだけに、
その味の善し悪しは、原料によって決まる
といっても過言ではありません。
「KIRISHIMA BEER」はビール造りに適した
上質な外国産麦芽とホップを厳選し、
味・色・香り・苦み・コクなど
それぞれのタイプに合わせて、
絶妙なバランスでブレンドしています。

砕いた麦芽はオーストリア製の
オーダーメイドの釜に入れられ、
南九州の大地に磨かれた
清冽な「霧島裂罅水」で仕込みます。
麦芽の酵素によって糖化した麦汁をろ過した後、
ホップを加えて煮沸します。
ビールの苦みと香りの決め手となり
その品質を保つ役割を果たすホップは、
ビール造りに欠かせない存在です。

冷ました麦汁に酵母を加えると、
いよいよアルコールが生み出されます。
ブクブクと泡をたてて発酵するさまは、
まさに麦汁に生命が吹き込まれる瞬間。
発酵が終わり、貯蔵タンクに移されたビールは、
徐々に味と香りにまろやかさを増しながら、
じっくりと熟成を重ねていきます。
お客様のグラスに注がれる時を待ちながら。

ホップの苦みを十分に効かせたジャーマンスタイルのピルスナー。飲みごたえがありながらもスッキリとした喉越し。ピルスナーにオススメのうまいものは「地鶏の炭火焼」。

アロマホップを贅沢に使用したアメリカンスタイルのペールエール。柑橘系の華やかな香りと、シャープな苦み。ペールエールにオススメのうまいものは「ペペロンチーノ」。

数種類の麦芽とホップを掛け合わせた琥珀色のラガービール。カラメル麦芽の香りと、ホップの苦みが織りなす奥行きのある味わい。アンバーにオススメのうまいものは「豚の角煮」。

ロースト麦芽の風味豊かな黒ビール。コーヒーを思わせる香ばしい香りと、スッキリとした後味。スタウトにオススメのうまいものは「スモークチキンのピンチョス」。

宮崎県特産の柑橘系果実「日向夏」を使用したフルーツビールスタイルの発泡酒。日向夏由来の爽やかな甘みと、やさしい柑橘の香り。日向夏にオススメのうまいものは「チキン南蛮」。

KIRISHIMA BEERをお楽しみいただくために作られたオリジナルグラスです。
グラス1杯にちょうどKIRISHIMA BEER1本を注ぐことができます。
瓶から直接飲む味わいとグラスに注いで飲む味わいは、また違った味わいを楽しむことができます。ぜひKIRISHIMA BEERをオリジナルグラスとともにお楽しみください。

KIRISHIMA BEER PILSNER（ピルスナー）
●品目:ビール　●原材料名:麦芽（ドイツ製造）、ホップ　●アルコール分:5%　●内容量:330ml　●保存方法:10℃以下で保存してください（要冷蔵）

KIRISHIMA BEER AMBER（アンバー）
●品目:ビール　●原材料名:麦芽（ドイツ製造、イギリス製造）、ホップ　●アルコール分:5%　●内容量:330ml　●保存方法:10℃以下で保存してください（要冷蔵）

KIRISHIMA BEER PALE ALE（ペールエール）
●品目:ビール　●原材料名: 麦芽（ドイツ製造、イギリス製造）、ホップ　●アルコール分:5%　●内容量:330ml　●保存方法:10℃以下で保存してください（要冷蔵）

KIRISHIMA BEER STOUT（スタウト）
●品目:ビール　●原材料名:麦芽（ドイツ製造、イギリス製造）、大麦、ホップ　●アルコール分:5%　●内容量:330ml　●保存方法:10℃以下で保存してください（要冷蔵）

KIRISHIMA 日向夏（ひゅうがなつ）
●品目:発泡酒 麦芽使用率25%以上50%未満　●原材料名:麦芽（ドイツ製造）・糖類・日向夏・レモン・生姜・ホップ　●アルコール分:5%　●内容量:330ml　●保存方法:10℃以下で保存してください（要冷蔵）

※ピルスナー、アンバー、ペールエール、スタウトは生ビール（非熱処理）です。

KIRISHIMA BEER GLASS
●品名：強化ガラス製器具　●材質：ソーダライムガラス　●強化の種類：口部強化　●容量：400ml
●お取り扱い上のご注意
・傷がつきますと破損しやすくなります。傷のついたガラスのご使用はお止めください。
・耐熱ガラスではありません、急熱・急冷のご使用はお止めください。
・この製品は、金加工を施しております。金加工表面を強くこすると、金が取れやすいので、ご注意ください。
・グラスの内面を洗う際は十分ご注意ください。(内側から力を入れてひねり洗いしますと、破損し、思わぬケガをすることがあります。）
・電子レンジ・オーブン・食器洗い乾燥機のご使用はお止めください。

ご注文から2週間程度で発送いたします。
発送完了時にご登録いただいたメールアドレス宛に「発送完了のお知らせ」のメールを送信いたします。
そちらにお届け日や送り状番号が記載されておりますので、ご確認ください。
冷蔵便にてお届けします。