この商品について
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商品について
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今回の八丈フルーツレモン
- 八丈フルーツレモンは通常のレモンと比べて大きいレモンですが、その中でも特選品と呼ばれるクラスの八丈フルーツレモンは生産量の約5％しかとれない高品質の商品です。
が、今回は！！さらに品質と大きさを追及した物をお届けします。
肥大が遅れている果実や果実同士が触れ合っている果実の摘果を行い、養分のロスを避け通常の栽培よりも果実肥大を促しています。普通のレモンが1個80～160ｇであるのに対して、八丈フルーツレモンのＭサイズは230～299ｇ、Ｌサイズに至っては300ｇ以上となっています。 市場にはほぼ出回らない特選品（Ｌサイズ）を皆様に知っていただきたく、数量限定でお届けするプロジェクトを企画しました。 -
- 八丈フルーツレモン名人 奥山さん
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八丈フルーツレモンジャムとマーマレード
- 八丈フルーツレモンジャムやマーマレードを作っているのは、ＪＡ八丈島女性部加工部会のメンバーで、八丈フルーツレモンの特徴を活かして「いかに美味しいジャムができるのか」をみんなで話し合いながら、安全で安心のモノづくりを目指しています。
東京都の名産品として人気が出てきた八丈フルーツレモンジャムは、まさに八丈島で育ったレモンを使って、八丈島で作っているというまさにMade in 八丈島の商品として支持されています。
島のお母さんたちが丁寧に一つひとつ手作業で作っており、レモンの中の綿などもじっくり煮込んでペクチンのかわりにするなど、無添加無着色の安心の逸品です。 -
- ＪＡ八丈島女性部加工部会の方々
皆様笑顔が素敵でいきいきとお仕事に励まれています♪ - 商品内容
・八丈フルーツレモン（Lサイズ×1個）
・八丈フルーツレモンジャム（125ｇ×1個）
・八丈フルーツレモンマーマーレード（125ｇ×1個） -
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おススメの召し上がり方
- 八丈フルーツレモンは皮もおいしく食べられますので、皮ごとサラダやパスタ、デザートにしたり、肉や魚と合えたりするのがおすすめです。また、余ったレモンは塩レモンとして保存すれば、長期保存が可能でさまざまな料理にお使いいただけます。
ジャム・マーマレードはトーストに・ヨーグルトやアイスクリームに・煮物の砂糖の代わりにさっぱり仕上がり爽やかに召し上がれます♪
お酒や紅茶にも相性ぴったりです。是非ご利用ください。 -
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お届けについて
- ご注文期間：2023年1月22日（日）まで
お届け期間：2023年2月1日（水）～ 順次発送いたします。
