【限定規格】フィーレ　600g（皮付きor皮なしの選択可）

本プロジェクト用にご用意した、限定の規格です。鮮度のよい富士の介をフィーレのままお届けいたします。刺身はもちろん、フライや焼き物など様々なお料理にお使いいただけます。サーモン好きな方にはたまらない、贅沢な一品です。（※当サイトだけの限定規格です。購入時に、皮の有無を選択いただけます。）

ご提供予定時期：ご購入から１週間ほどで発送予定

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¥6,500 (税込/送料込)

この商品について

商品内容

富士の介　フィーレ

鮮度の良い富士の介を、フィーレのままお届けします。
刺身はもちろん、フライや焼き物など様々なお料理にお使いいただけます。

※購入時に皮付きor皮なしの選択をしていただけます。
・フライや焼き物をメインに楽しみたい方：皮付きがおススメ
・刺身などをメインに楽しみたい方：皮なしがおススメ

※本プロジェクト用にご用意した、限定規格となります。
（他サイトなどでの販売はしておりません）

内容量：600g
賞味期限：生食用1カ月（解凍後1日）

捌き方（お刺身）

・クッキングペーパーなどで、水分を拭き取ります。
・フィーレの中央部分に包丁を入れ、背と腹部分に切ります。（写真①～②）
・皮目を上にし、左右切りやすい方向から切ります。（写真③）
（この時、包丁を引くように切ると綺麗に切れます。）
・お好みの厚さに切って完成です。（写真④）

お届けについて

冷凍便でのお届けになります。
ご注文より、一週間ほどで発送予定です。