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2022.03.22. 新着情報 オンラインセミナー開催決定
- 新型コロナウイルスの影響を考慮し、当初、開催予定のワークショップは、中止といたしました。
心待ちにしていた方には、大変申し訳ございませんでした。
ご理解いただけますと幸いです。
代替企画として、オンラインセミナーの開催を決定いたしました。
このセミナーでは、fabulaの新素材ができる過程や食品廃棄物の課題などをお伝えできればと存じます。
ご参加いただいた方には、後日、コースターをお送りいたします。
全６回開催予定です。ご希望の日程をアンケートよりお選びください。ぜひ、ご参加いただけますと幸いです。
＊いずれの回も同様の内容になります。 -
2022.03.10. 新着情報
- ご好評につき、【100%天然由来】平皿（1枚）の在庫を20枚分追加いたしました。
ぜひ、お手に取っていただけますと幸いです。
今後ともご支援宜しくお願い致します。 -
2022.02.14. 新着情報
- 本プロジェクトの目標金額の半額を達成したため、日本特殊陶業様よりマッチングギフトとして40万円をご支援頂き、目標金額を達成することができました。ご支援誠にありがとうございました。
まだご購入頂けるチケットがございますので、終了まで引き続きご支援頂けますと幸いです。
目標金額を超えた分につきましては、この新素材の普及のために活用させて頂きます。 -
100%天然由来の新素材？
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- 初めまして。fabula（ファーブラ）と申します。小学校からの幼馴染で立ち上げたばかりの東大発のベンチャー企業です。
出荷基準に合わずに捨てられるみかん、
調理の際に捨てられる白菜の外葉、
消費期限切れで捨てられるお弁当、
コーヒーの抽出かす、
他に使い道がなく、普段、何気なく捨てられているこれらの野菜や果物、抽出後の茶葉やコーヒーかすに別の使い道があったら、魅力的ではないでしょうか。
私たちが開発した新素材は、プラスティックなどの接着剤を加えず、お茶やコーヒーの抽出かす、みかんの皮などの天然由来のもの100%で作ります。
この新素材は、お皿から建築まで様々なものに生まれ変わります。
fabulaとは、ラテン語で「物語」という意味です。
私たちは廃棄されているものから新たなストーリーを紡いでいきたいと考えています。 -
「乾燥」「粉砕」「熱圧縮」で簡単に
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- fabulaの新素材は、東京大学生産技術研究所で生まれました。
100%天然由来の原料から作る新素材です。
「食べられる建材は作れないか」という想いをきっかけにたどり着いた技術になります。
製造方法は非常にシンプルです。 -
① 規格外野菜や加工時に出る未利用部、抽出かすなどの原料を乾燥
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② ブレンダーやディスクミルで粉砕、粉末化
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③ 粉末を金型に入れ、熱を加えながら、圧縮し成形
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- 基本的には、この3つの工程で製造できます。
乾燥方法や粉末の粒度を変えることで、同じ素材でも多様な色やテクスチャーを表現することができます -
- ① じゃがいも
②～④ お茶
⑤ 紫芋
⑥～⑦ トマト
⑧ オレンジ -
- 全て同じさつまいもです。
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新素材の特長
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コンクリートより約4倍も強い曲げ強度
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- 原料によっては、一般的なコンクリートの約4倍の曲げ強度（曲げる際にどれだけ耐えれるか）を保有しています。厚さ5mmで30kgの荷重に耐用します。強度の弱い原料は、強度の強い原料と混ぜることで補強できます。
＊図の点線が一般的なコンクリートの曲げ強度です。 -
原料由来の色やテクスチャー、香りが残る
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- 原料や成形条件により、色やテクスチャーの表現ができます。
原料由来の香りを感じることができます。
ぜひ、体感してみてください。 -
サーキュラー・エコノミーと循環する新素材
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- サーキュラー・エコノミーとは、「資源を採掘」「作る」「捨てる」の一方通行な経済システムではなく、廃棄物や汚染を減らし、その製品の価値はできる限り高く保ったまま循環させることを目指す経済システムです。
fabulaの新素材には、使った後にも素敵なストーリーが待っています。
ー同じ形の製品に再成形する
ー新たな製品へと生まれ変わらせる
ー土へ還す
一般的な素材は、できる限り長持ちさせ、壊れた時は捨てて、新しいものを買う必要がありますが、この新素材は、製造→使用→回収→再成形→使用…を繰り返して使うことができます。
「子供のおもちゃ入れとして購入したけど、もう大きくなって使わなくなってしまった。最近は、よくコーヒーを飲むからコップに変えようかな。」
というように最初に買ったものをライフスタイルや環境に合わせて、変化して使い続けることも可能です。
本当に不要になったら、土に還したり、肥料として使ったりできます。
サーキュラー・エコノミーを体現する素材です。 -
リターン製品の仕様
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平皿
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- 【製品】
平皿：直径12cm （画像は、お茶で作ったものです）
【原料】
コーヒーかす、お茶、柑橘系、お好きな原料の中からおひとつ -
コースター
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- 【製品】
コースター：直径9cm（画像は、柑橘系で作ったものです）
【原料】
コーヒーかす、お茶、柑橘系、お好きな原料の中からおひとつ - 原料由来の色や香りもぜひ、お楽しみください。
色や香り、手触りなどの風合いは、原料やコンディションによって１品１品異なります。
サンプルの画像とお届けするものの風合いは異なりますので、ご了承下さい。
自分にしか感じることのできない唯一無二の風合いを楽しんでいただけると幸いです。
また、お好きな原料で制作することも可能です。
ー家庭菜園で育てている野菜
ー自分の好きな野菜や果物
ー記念日にもらった花束
想い入れのあるものや純粋に好きな野菜や果物をお皿やコースターとして使ってみてはいかがでしょうか。 -
お取り扱いの注意
- 水に弱いため、水洗いをすると直ぐに破損してしまう場合があります。水分や油分の多いものを直接乗せることもお勧めできません。
使用する際に、敷物を敷く または 使用後は湿らせた布やアルコールで軽く拭く といった使い方で使用していただけると長持ちします。 -
洗わないお皿があってもいい
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- fabulaの新素材は、100%天然由来のため、水にあまり強くありません。
使い終わった後、ゴシゴシと洗ってしまうと溶けてしまいます。
視点を変えてみると、お皿には違ったメンテンナンスの方法があっても良いように思えます。
匂いの弱いパンや袋に入ったお菓子、乾きものを入れただけで、あまり汚れていないのに洗剤をつけてゴシゴシ水で洗わなくても良いのかもしれません。水資源も有限です。
洗わずにさっと拭くだけのお皿として使ってみてはいかがでしょうか。
一部の国や地域では、水資源への意識が高く、布きんやアルコールなどでさっと拭いて、長く大切に使う所もあるようです。
新しいライフスタイルの一つとして、こんなお皿を取り入れてみてはいかがでしょうか。 -
お菓子、小物、おもちゃ入れに
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お菓子置き
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小物置き
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おもちゃ入れ
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- おかきや金平糖などのお菓子置きとして、
鍵やキーホルダーなどの小物置きとして、
子供たちが使う小さなおもちゃ入れとして、
なるべく水を避けた用途で使って頂けると長持ちします。
他にもオリジナルの様々な使い方を探してみてください。 -
再成形プランとは？
- 購入していただいたリターン製品が欠けてしまったり、割れてしまった場合、落として壊れてしまった場合、そんな時は捨てずに私たちへお送りください。
新たな製品に生まれ変わらせて、お客様のもとへ再びお届けします。
そんなプランです。
再成形による、色味や香りの変化もお楽しみいただけます。
この新素材の大きな特長なので、ぜひ体験していただければ幸いです。
＊再成形は、1度に限ります。ご了承ください。 -
ワークショップも計画中⇒オンラインセミナー開催決定
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- 新型コロナウイルスの影響を考慮し、当初、開催予定でしたワークショップは、中止といたしました。
ご期待に沿えず申し訳ございません。ご理解いただけますと幸いです。
代替企画として、オンラインセミナーの開催を決定いたしました。
このセミナーでは、fabulaの新素材ができる過程や食品廃棄物の課題などをお伝えできればと存じます。
全６回開催予定です。ご希望の日程をアンケートよりお選びください。ぜひ、ご参加いただけますと幸いです。
7月以降は子供向けに開催いたしますので、夏休みの課題や自由研究の一環としてご参加いただければと思います。 -
オンラインセミナー概要
- ご購入いただいた方に、オンラインセミナーのリンクを開催の１週間前に「info@fabulajp.com」からお送りいたします。
セミナー後、ご参加いただいた方にコースターをお送りいたします。
日程：
① 4/21(木) 18:30～19:30
② 5/26(木) 18:30～19:30
③ 6/23(木) 18:30～19:30
④ 7/23(土) 14:00～15:00（子供向け）
⑤ 8/6(土) 14:00～15:00（子供向け）
⑥ 8/20(土) 14:00～15:00（子供向け）
所要時間：約1時間
アジェンダ：
あいさつ（5分）
食品廃棄物とサスティナビリティ（20分）
実演（20分）
質問コーナー（15分）
※いずれの回も同様の内容になります。
※複数名様ご参加の場合、人数分ご購入ください。
※記載している時間はあくまでも目安になります。状況によって多少前後することがございますがご了承ください。
※コースターの原料はお選びできません。オンラインセミナー限定の原料を使用いたします。 -
私たちの想い
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- 形が悪いと捨てられた野菜にも、農家さんの愛情は注がれていたはずです。
抽出され捨てられてしまったコーヒーかすは、誰かのからだを温めたはずです。
ゴミは要らないものとして処理されます。
しかし、次の役目が与えられたなら、ゴミのストーリーには続きが生まれます。
私たちfabulaは、ゴミを新しい素材として生まれ変わらせます。
建材として空間を作ったり、生活に役立つ様々な道具に形を変えます。
新たな価値を吹き込まれたゴミは、人々の暮らしを豊かにしていきます。
ストーリーは無限に広がっていきます。私たちは、その一歩をつくります。 -
メンバー紹介
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- 町田 紘太 CEO（研究開発、統括） 画像:中央
幼少期をオランダで過ごし、環境問題に興味を持つ。
東京大学卒業研究で本技術を開発。ゴミに新たな価値を吹き込み、ストーリーのある静脈産業づくりに貢献したい。
松田 大希 CFO（財務、営業）画像：右
コーヒーの世界に魅了され、専門商社の駐在員としてコスタリカへ。
コーヒー生産国にて、コーヒー豆を取り出した後に大量に発生するコーヒーチェリーを使って家を建設することを夢見る。
大石 琢馬 CCO（広報、マーケティング）画像：左
大学院時代に、人間の感性を活かした住環境の空間演出を研究。
この技術の認知を高め、色や香り、味など、人々の感性に訴えかける空間づくりを目指す。
小学校からの幼馴染3人で新素材の普及を目指します。ご支援よろしくお願いします。 -
Instagram
- 弊社は、Instagramもやっています。
今回掲載している写真もいくつか投稿しているものもあります。
今後とも様々な投稿をしていく予定です。
以下よりフォロー&応援宜しくお願い致します。 -
平皿の製造を担っていただくパートナー工場
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株式会社漆琳堂
- 事業内容：越前漆器製造販売
代表取締役：内田 徹
〒916-1221 福井市鯖江市西袋町701
TEL：0778-65-0630 FAX：0778-65-0697
URL：www.shitsurindo.com -
原材料をご提供くださる方
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Roast Design Coffee：三神 仁美様、三神 亮様
- 〒215-0021 神奈川県 川崎市麻生区上麻生1-6-3 マプレGF階
TEL：050-3743-3304
URL：https://roast-design-coffee.com/ -
たくさんのメディアに取り上げていただいています
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トレたま2021年会大賞受賞
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テレビ東京系列 『ワールドビジネスサテライト（トレたま）』 2021年12月23日
＊トレたま2021年年間大賞受賞
テレビ朝日系列 『羽鳥慎一モーニングショー』 2022年1月26日
テレビ東京・テレビ大阪などTXN6局ネット 『夢をかなえるイッテンモノを作れ！コラボの泉』 2021年12月28日
テレビ東京系列 『林修のCHANGE～ニッポン 変わるなら今でしょ!～』 2021年12月12日
テレビ東京・テレビ大阪などTXN6局ネット 『ザ突破者(とっぱもん)～ワタシ地球を救います』 2021年12月4日
テレビ東京系列 『ワールドビジネスサテライト（トレたま）』 2021年11月24日
NHK 『ニュース シブ5時』 2021年11月4日
テレビ朝日系列 『ザワつく！金曜日 特別編 地球バカ一代』 2021年10月1日
テレビ東京系列 『探求の階段』 2021年8月26日
日本テレビ系列 『博士は今日も嫉妬する』 2021年7月18日
TBS系列 『あさチャン!』 2021年7月1日
◆新聞・記事（一部抜粋）
『日本農業新聞』 2021年1月1日
『Business Insider Japan』 2021年11月29日
『毎日新聞』 2021年10月19日
『コンバーテック』 Vol. 583、No. 49pp. 31-35 2021年10月
『Acaric Journal』 Vo.3、pp. 37-40 2021年10月
『ヘルシスト（ヤクルト情報誌）』 Vol. 269、P.26 2021年9月10日
『新しい食品としての可能性を秘めた持続性建設材料 東大発食べられる建材!? 廃棄食材利用の完全植物性新素材を実食レポ』ASCII、Yahooニュース 2021年7月12日
『子供の科学』 2021年7月10日
『マイナビニュース』 2021年7月9日
『読売新聞夕刊』 2021年7月8日
『日経産業新聞』 2021年6月30日
『scienceportal』 2021年6月7日
『大学ジャーナルONLINE』 2021年6月1日
『ナゾロジー』 2021年5月29日
『カラパイア、exciteニュース、biglobeニュース』 2021年5月29日
『環境展望台』 2021年5月25日
『日経バイオテク』 2021年5月25日
『eurekalert』 2021年5月25日
今後も様々なメディアに出演、掲載予定です。ぜひ、ご覧ください。 -
「食べられる家」を作りたい
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fabulaの夢は、100%自然由来の「食べられる家」を作りたい！
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- 私たちの夢は、「ヘンゼルとグレーテル」に出てくるおかしの家のような、「食べられる家」を現実にすることです。
りんごやオレンジ、桃で作ればフルーツポンチの家が、ご飯と玉ねぎ、じゃがいも、人参、スパイスで作ればカレーライスの家が実現します。
好きなフルーツの香りに包まれて暮らすことも夢ではありません。
株式会社カローラックス
イルプリモ株式会社
Studio Y Creation