この商品について
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- 【体験内容】
〇地ビールの仕込みの初日の作業工程を、一緒に見て体験頂きます。
湯沸かし→糖化→スパージング・濾過→煮沸→ピッチング
※約6時間程度を想定しています。
〇後日、仕込みを頂いた完成品のビールをご自宅へ郵送いたします。
ご自身で醸造に参加されたビールをお楽しみください。
・瓶詰330ml×12本
南大阪に位置する、桜餅の道明寺粉発祥の地で知られる道明寺天満宮の門前に、2021 年 12 月、複合スポット MONZEN が OPEN します。道明寺麦酒では MONZEN 内に「地ビール醸造所」を開業し、道明寺初となる地ビールづくりに挑戦します。開業準備と道明寺エリアの活性に向け、皆様からのご支援をお願いします。