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追加販売のお知らせ
- おかげさまで予定枚数が完売いたしました。誠にありがとうございます。
この度、ご好評につき追加で販売させていただきます。引き続きよろしくお願いいたします。
なお、テイスティングで使用するワインの購入を希望される方で、第1回目の受講までにワインをお受け取りになりたい方は、購入方法のご案内や発送手続きの都合上、11月3日までにお買い上げいただくようお願い申し上げます。 -
【ご購入者様向け】受講などに関するお知らせ
- この度は購入いただきました皆様、ご支援ありがとうございました。
受講などに関するご案内メールを10月10日以降から事務局メールアドレス（r-nomura@junglegift.jp）より送信しております。ご確認をお願いいたします。
メールが届いていない方は、お手数ですが事務局までお問い合わせをお願いいたします。なお、10月18日以降に購入された方から購入翌日から3日以内にメールをお送りしております。 -
大人気企画「ビジネスワイン講座」の第3弾が実現！
- これまで2度開講し、いずれも完売した大人気のビジネスワイン講座。
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- 今回、新型コロナウイルスの感染拡大を受け、受講者の皆様の健康や安全面を第一に考え、オンライン（ライブ配信）で実施いたします。
講師は元フジテレビアナウンサーで弁護士に転身され、テレビ出演や講演、コラム執筆など多方面で活躍されている「菊間千乃」氏（レコール・デュ・ヴァン講師）が務めます。
なお、今回の運営会社は、前回のレコール・デュ・ヴァンではなく、レコール・デュ・ヴァンの統括副校長でもある畑久美子が運営する企画会社ジャングルギフトにて、これまで実施したワインスクールのオンライン講座のナレッジを活かしてご提供いたします。 -
概要
- 【開催日時】11月10日(火)～3月16日(火) の全6回(月1回)
※詳細は下記のカリキュラムをご覧下さい。
【講義時間】20:00～21:00
【受講料金】24,000円(全6回)
※全6回ではなく、単発回での受講の場合は6,000円/回となります。
【会場】 オンライン
【配信形態】WEB会議システム「Zoom」
【講義の形式】ライブ配信
※質問は視聴中に受け付け回答します。時間の関係上、全ての質問にお答えできず、質問を選択して回答する場合がありますので、予めご了承ください。また、内容によっては後日に回答いたします。
【受講方法】プロジェクト成立後にご購入いただいた方に、事務局より別途メールにてご案内いたします。
【欠席者フォロー】欠席者に対し、各回1週間程度の見逃し視聴を行う予定です。
【注意事項】各回テーマに応じた代表的なワインをテイスティングで解説します。但し、受講料金にワインは含まれておりません。お手元にワインをご用意いただかなくても受講できるスタイルにしております。テイスティングで使用するワインの購入を希望される方（※全6回を受講する方に限る）には、購入先をご紹介いたします。 -
特別カリキュラム（全6回）
- ＜第1回＞11月10日(火) 20:00～21:00
テーマ：ワイン概論
ワインは知れば知るほど美味しく飲むことができます。ワインの香り、味わい、色合いから、どんなことがわかるのか、一緒に見ていきましょう。ご自宅やレストランでのワインの選び方、楽しみ方もお伝えします。
＜第2回＞11月24日(火) 20:00～21:00
テーマ：シャンパーニュ
パリから車で1時間のシャンパーニュ地方。ここで作られたワインだけがシャンパーニュと名乗れます。作り方を学ぶと値段にも納得感があるかも。ブドウの種類やドサージュ（補糖）の量によって、味わいは様々。お気に入りのシャンパンを見つけましょう！
＜第3回＞12月10日(木) 20:00～21:00
テーマ：ボルドー
泣く子も黙るワインの聖地。5大シャトーに代表される赤ワインの銘醸地ですが、最近は白ワインの美味しさにも注目が集まっています。ボルドーを語るうえでは、右岸と左岸の違いを知ることから始めましょう。
＜第4回＞1月19日(火) 20:00～21:00
テーマ：ブルゴーニュ
ブルゴーニュにはまったら破産する、そう言われるくらい世界中のワイン愛好家が愛してやまないブルゴーニュ。シャブリ、ロマネコンティ、ボジョレーヌーボー、日本人になじみのあるワインも多い地方です。畑の場所でこんなに味わいも値段も違うのか！と驚かれると思いますよ。
＜第5回＞2月16日(火) 20:00～21:00
テーマ：アルザス
個人的に大好きな産地。リースリング、ゲベルツトラミネール等、白ワインのアロマティック品種の銘醸地です。レストランでシャルドネばかり選んでいる皆さんに、ぜひ知っていただきたい産地です。アルザスワインを知ると、白ワインの世界がぐっと広がりますよ。
＜第6回＞3月16日(火) 20:00～21:00
テーマ：デザートワイン
デザートワインの美味しさは、甘味と酸味の絶妙なバランスにあります。日本でいうところの塩大福、スイカに塩的な。今回は貴腐ワインについて学びます。食後酒でデザートワインが頼めるようになれば、かなりの上級者ですよ！ -
講師プロフィール
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- 元フジテレビアナウンサー。
現在は企業法務の弁護士。
趣味のゴルフを活かし、ゴルフ雑誌でも連載を持つ。
日本ソムリエ協会認定 ワインエキスパート。
ワインスクール、レコール・デュ・ヴァン講師。
RDD Japan事務局（特定非営利活動法人ASrid内）
株式会社櫻井（櫻井 規陽）
株式会社東邦ゴルフ