北海道美深町 チーズ6種詰め合わせ【北ぎゅう舎】
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北海道美深町

北海道美深町 チーズ6種詰め合わせ【北ぎゅう舎】

No. 58940189

寄附金額 22,000
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お礼の品について

北ぎゅう舎の6種類のチーズ詰合せ。
牧場(まきば)のラクレットは、コクがあって溶かしやすいのが特徴のチーズ。弱火でゆっくりと溶かしてジャガイモにかけると絶品です。
カチョカヴァロはミルキーな美味しさ。伸びがよいうえにミルクの豊潤なコクがあるので、フォンデュやグラタン料理にも向いています。
酵母のクセがワインにぴったり合う「しろかんば」は、パンに塗ってもおいしい酸凝固法のサンマルセランタイプのチーズです。
モッツァレラは、フレッシュなミルクの旨みが感じられるチーズです。サラダにも最適。
みそモッツァレラは、手作り味噌を和えたフレッシュなチーズです。そのままスライスしておつまみに、チーズカレーの具や、目玉焼きにもどうぞ。
さけるチーズのフエルサンゴはおつまみチーズ。牧場の第1号乳牛にあやかって命名した~北海道のミルク香るチーズ~です。

※画像はイメージです。
※生産状況により他のチーズに振り替わることがありますのであらかじめご了承ください。
※商品コード: 58940189

事業者名 北ぎゅう舎
内容

牧場のラクレット320g×1個・120g×1個
カチョカヴァロ130g×1個
しろかんば×1個
モッツァレラ100g×1個
みそモッツァレラ100g×1個
フエルサンゴ60g×2個

温度帯 冷蔵