【津軽最古の酒蔵】岩木正宗 純米大吟醸&純米吟醸酒1.8L
【津軽最古の酒蔵】岩木正宗 純米大吟醸&純米吟醸酒1.8L
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青森県板柳町

【津軽最古の酒蔵】岩木正宗 純米大吟醸&純米吟醸酒1.8L

No. 55261024

寄附金額 30,000
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お礼の品について

竹浪酒造店は、江戸初期・正保年間(1644~1647)に越前敦賀国から十三湊に至り、岩木川を遡って『板屋野木村』(現板柳町)で造酒を開くと『津軽古今偉業記』に伝えられている、津軽最古の酒蔵です。「岩木正宗」の銘柄は津軽富士「岩木山」の伏流水で米洗いから麹造り、醪、上槽まで、一貫した手仕事で酒造りを続けてます。ほぼ地元流通でネット販売もしていない岩木正宗。蔵元曰く「折れない強い酒、特にとびっきり旨い“燗酒”を造っていきたい。がっちり寝かせて、旨味とふくらみを求め、完全醗酵させて米の持っている良さを全て出しきりたい。燗冷ましもうまい辛口の酒です。」

>※画像はイメージです。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者の申し受けは致しておりません。
※商品コード: 55261024

事業者名 竹浪酒造店
内容

・岩木正宗 純米大吟醸1.8L×1(アルコール分15度、使用米:美山錦、精米歩合45%、酵母K-901)
・岩木正宗 純米吟醸酒1.8L×1(アルコール分15度、使用米:山田錦、精米歩合50%、酵母K-901)
計1.8L×2本